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深耕桑黃種植培育，湖北農發集團科技賦能桑黃產業標準化發展
近日，湖北農發集團旗下香菇集團森源科技公司“桑黃品種選育及標準化生產技術體系研發”獲湖北省科技成果認證，這一官方“認證標簽”的落地，為規范桑黃產業發展、建立行業技術標準提供了關鍵依據與實踐支撐。
珍稀菌桑黃，富含多糖、黃酮、三萜和酚類物質等多種生物活性成分，營養價值和藥用價值極高，素有“樹上黃金”之稱。野生桑黃生長周期長、資源稀缺，其產業化進程長期面臨菌種品質良莠不齊、有效成分含量波動大、生產全流程缺乏統一標準三大瓶頸，從而制約了產業規模擴張，影響產品質量穩定性與市場競爭力。
為破解這一困局，森源科技聯合上海市農科院成立湖北嫘祖桑黃產業研究院，構建“產學研用”深度融合的創新體系，通過野生種源篩選、分離馴化與反復試驗，成功培育出優質菌種，篩選出優良栽培配方，建立質量標準與指紋圖譜，總結出高產栽培技術規程，形成深厚的技術積淀與創新能力，主導及參與制定了湖北省桑黃地方標準3個，申報發明專利1項、實用新型專利7項，為產業標準化發展提供依據；搭建技術推廣橋梁，舉辦6場次技術培訓與行業交流會；建成標準化桑黃種植培育基地，實現“從實驗室到田間地頭”的轉化落地。目前，基于核心技術研發的桑黃片、桑黃代用茶、桑黃酒等系列產品已成功上市，憑借穩定的品質獲得市場廣泛認可。
下一步，香菇集團將持續深化與科研院所交流合作，完善“科技研發－成果轉化－市場推廣”高效閉環，加速科研成果向現實生產力轉化。通過技術輸出與產業賦能，帶動周邊特色種植產業集群發展，讓桑黃產業成為推動地方經濟提質增效、助力鄉村振興的“新引擎”，以科技力量書寫特色農業高質量發展的新篇章。